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微量元素铜对人体的作用及如何补充
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微量元素是人体的重要组成部分,虽然在人体中占比不超过0.01%,但是对于关键细胞的代谢有着重要的作用。常见的需要补充的微量元素有钙、铁和锌,这三种微量元素在人体中较容易出现匮乏,因此市面上也会出现大量的钙铁锌补充品。大家对钙铁锌比较熟悉,那其他微量元素可能就不会很熟悉了,今天蓝狮在线生物
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为大家介绍一下微量元素铜对人体的作用及如何补充。
微量元素是人体维持正常的生理功能不可缺少的,铜偏低可能是身体吸收不足引起的。一般微量元素铜偏低是没有多大关系的,可以不用补充。铜是机体内蛋白质和酶的重要组分,如铜蓝蛋白、细胞色素、C氧化酶等。许多关键的酶,需要钢的参与和活化,对机体的代谢过程产生作用,促进人体的许多功能。这就是为什么这么微量的铜,会对生命产生至关重要作用的主要原因。例如:它有助于提供机体生物化学过程所需的能量;帮助形成血液中的血红素,影响皮肤色素的形成;促进在骨胶原及弹性蛋白中形成交联,保持和恢复结缔组织;参与葡萄糖和胆固醇的代谢过程;影响头发、皮肤、骨骼、大脑的发育,以及心脏、肝脏、中枢神经和免疫系统的功能等。
此外,某些含铜的药剂有消炎和治疗关节炎的作用,并已在一些国家得到应用。长期以来人们得出这样的经验,配戴铜局有治疗关节炎的作用。这可能是由于汗水溶解的微量钢经皮肤而被人体吸收的结果。
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提醒大家微量元素铜偏低,需要多补充含铜成分高的食物,在饮食上要注意营养均衡,不要挑食,不喜欢吃的蔬菜也要吃,不然很容易造成微量元素不平衡,导致身体上出现不适。含铜多的食物包括海鲜、动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜以及巧克力。其他含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇以及番木瓜、苹果等。
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